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25 mai 2014 7 25 /05 /mai /2014 07:00

                                                                     Hum...envie de couleurs?

                                               Hé bien en voilà...pour les yeux et les papilles !

 

recettes 0833

 

Pour un petit plat de crumble (23x18 environ), il vous faut:

 

- 2 bâtonnets de rhubarbe

- 1 pomme

- 1 poire

- 2 cuillères à soupe de tapioca

- 100g de beurre mou

- 50g de sucre roux

- 50g de sucre en poudre

- 130g de farine

- 1 sachet de sucre vanillé

 

 

recettes 0834

 

 

 

 

 

1 - Détaillez la rhubarbe, les fraises, la pomme et la poire en petits cubes. Mélangez les dans un plat à gratin avec les 2 cuillères de tapioca;

 

 

 

 

 

 

 

2 - Mélangez les 3 sucres ensemble (sucre roux+ sucre en poudre+sucre vanillé) et la farine;

recettes 0836

 

 

 

3 - Malaxez le beurre ramolli avec le mélange farine-sucres ci-dessus pour obtenir une pâte grumeleuse...profitez-en, c'est pas souvent que l'on demande des grumeaux !

 

 

4 - Déposez en grumeaux donc, sur les fruits;

 

 

5 - Cuire pendant 20 minutes dans votre four à 200°C

 

 

6 - Sortez du four et vous pouvez servir: chaud ou froid, c'est toujours bon !

 

7 - C'est à vous.

Quant à moi, je n'ai même pas eu le temps de poser le plat et de prendre une photo que les gourmand-des avaient jeté leur dévolu sur mon plat (n'est ce pas Gipsy, Camille???) ! Ah là là ...

 

Gourmandises 0838

     BON DIMANCHE ET BONNE FETE A TOUTES LES MAMANS

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Published by Fleurdecelle - dans Cuisine
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