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4 novembre 2012 7 04 /11 /novembre /2012 08:20

Patisseries 5096

Il vous faut, pour une douzaine de cupcakes:

 

- 2 oeufs

- 120 g de beurre mou

- 140 g de farine

- 1/2 sachet de levure chimique

- 100 g de sucre en poudre

- 4 cuillères à soupe de lait

- 1 pincée de sel

- le jus d'un citron

- de la Limon curd ou de la confiture d'agrumes

 

 

1 - Préchauffez votre four à 180°C

 

2 - Mélangez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse

 

3 - Ajoutez les oeuf un à un

 

4 - Mélangez la farine, la levure et le sel et incorporez les au mélange précédent

 

5 - Ajoutez le lait

 

6 - Versez enfin le jus du citron

Patisseries 5098

 

7 - Déposez dans les caissettes en papier disposés dans des moules une grosse cuillère à soupe de pâte

 

 

8 - Déposez délicatement sur le dessus, bien au centre, en creusant un tout petit peu, une demie cuillère à café de limon curd au centre de la pâte

 

 

 

 

 

 

9 - Recouvrez d'une cuillère à café de pâte en prenant garde de bien couvrir la confiture, au risque qu'elle déborde et caramélise

 

10 - Enfournez pour 20 mn 

 

11 - Sortez du four, laissez refroidir et dégustez !

Gourmandises 5106

                        BON DIMANCHE A TOUS ET TOUTES

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Published by Fleurdecelle - dans Cuisine
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commentaires

Nadia 06/11/2012 21:03

Miam, miam... vous avez dit Lemon curd ... ?

Je vais arrêter de la manger à la cuillère pour faire ta recette...

Une gourmande ...

Fleurdecelle 11/11/2012 09:46



Trop bon et ... entre deux macarons ??? Un petit essai ?


Bisous



Béatrice 05/11/2012 11:03

Je vais m'empresser de faire cette recette... J'ai même mon limon curd grâce à Camille... qui m'en avait apporté dans sa valise !

Fleurdecelle 11/11/2012 09:43



Oui, oui, alors ... Belle tentative ? C'était bon ? Ravitaillement au prochain voyage pour la Limon curd ?


Bisous



Bienvenue sur mon blog.  

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 et remplis du bonheur de créer avec nos mains.

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