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11 août 2013 7 11 /08 /août /2013 07:00

TOUT facile pour cette recette: les mesures sont en bol, ou tasse, mais pas la peine de sortir la balance etc...

moisson 021 

Il vous faut:

 

- un bol de farine

- un sachet de levure

- un bol de sucre en poudre

- un bol de crème fraîche

- 3 oeufs

- un citron non traité

 

 

1 - Préchauffez votre four à 200°C

 

2 - Mélez la levure à la farine

 

3 - Battez les oeufs entiers avec le sucre, ajoutez la crème fraîche

 

4 - Versez la farine en pluie dans votre mélange oeufs-sucre-crème

 

5 - Râpez le zeste du citron au préalablement lavé avec le côté "gratte" de votre éponge

 

6 - Pressez le jus d'une moitié de votre citron

 

7 - Versez le zeste et le jus dans la pâte et remuez doucement

 

8 - Beurrez un moule à manquer et versez-y la préparation

 

9 - Enfournez pour 20 minutes environ

 

10 - Sortez du four quand le gâteau a pris une belle couleur doré et que cela sent bon dans toute la maison !

moisson 022

11 - C'est à vous

 moisson 024

                                      BON DIMANCHE ESTIVAL

 

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Published by Fleurdecelle - dans Cuisine
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commentaires

Danièle 15/08/2013 18:54

Il m'a l'air facile à faire...... je mets les citrons sur ma prochaine liste de course et je te tiens au courant .......
bisous de 2 D bien reposés et plein d'entrain !

Dane 12/08/2013 20:41

Et voilà, le gâteau rapide au citron a été fait ce soir, nous nous sommes resservis car trop bon on dit "mes hommes", du coup recette imprimée et classée.
Par contre je n'avais plus que 2 oeufs et j'ai remplacé le 3ème par 2cas de yaourth (je n'avais que des calin à 0%)
C'était super ! c'est le deuxième ou 3ème gâteau que je fais, ils sont tous supers.
Un gros merci

Dane 11/08/2013 08:20

Citron ! vous avez dit citron, HUMMMM j'adore.
Je crois qu'il ne me reste que 3 oeufs, ça devrait faire l'affaire.
Merci

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