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23 septembre 2012 7 23 /09 /septembre /2012 07:00

                                                                Comme tous les dimanches,

                                                 je vous propose une recette, sauf que cette fois,

                      elle ne sera pas sucrée mais dans le ton de mon épopée fantastique en Alsace:

                                 Ce sera une FLAMMEKUECHE !

Il vous faut:

 

- un rouleau de pâte à pizza

- 3 cuillères à soupe de fromage blanc

- 3 cuillères à soupe de crème fraîche

- des lardons allumettes fumés

- du gruyère rapé

- un oignon coupé en très fines rondelles

- de la noix de muscade en poudre

 

                                                         Les photos sont prises en direct de là-bas...

                                                        et vous avez toutes les étapes en un cliché !

sainte marie 2 065

1- Préchauffez votre four à 200°C

 

2- Etalez la pâte sur une plaque allant au four

 

3- Mélangez le fromage blanc et la crème fraîche et ajoutez de la noix de muscade

 

4- Répartissez le mélange sur la pâte crue

 

5- Répartissez les rondelles d'oignons coupées très fines (avec une mandoline, c'est encore mieux)

 

6- Ajoutez les lardons et recouvrez de gruyère rapé

 

7- Passez au four 15 mn environ.

sainte marie 2 063

                              C'est prêt ! Vous n'avez plus qu'à servir sur une plaque de bois et hop, comme là-bas !

                                                                        Bon appétit et bon dimanche

 

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Published by Fleurdecelle - dans Cuisine
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commentaires

Dominique - Petits potins cousus main 23/09/2012 10:37

Je vois que tu as joins l'utile à l'agréable... Moi aussi tous les ans ma gourmandise ne résiste pas ....à la tarte aux myrtilles !!! Très bon dimanche

Fleurdecelle 29/09/2012 09:44



Oh, oh, j'ai raté quelque chose. Chouette chouette !!! Le motif pour y retourner l'an prochain !!!


Bisous



les clefs de ma maison 23/09/2012 08:05

Merci pour la recette !!!
Maryline

Fleurdecelle 29/09/2012 09:43



La pâte est peu (beaucoup) plus épaisse mais c'est super bon ainsi...aussi !


Bisous



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Partageons ensemble quelques instants plein de douceur

 et remplis du bonheur de créer avec nos mains.

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