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21 avril 2013 7 21 /04 /avril /2013 07:00

Bon, OK, les fraises ne sont pas du coin mais elles sont bien belles les fraises Espagnoles...et si tentantes ...

 

                               Que j'ai craqué !

 printemps 022

Voici donc ma recette de tarte aux fraises.

 

Pour la pâte sablée:

- 250 g de farine

- 130 g de beurre mou

- 110 g de sucre + un sachet de sucre vanillé

- 1 oeuf

- 1 pincée de sel

 

De belles fraises

 

De la crème patissière

 

 

1 - Mélangez dans un grand saladier, la farine, les sucres, le sel

 

2 - Ajoutez le beurre mou et l'oeuf

 

3 - Malaxez à l'aide de vos doigts pour obtenir une pâte que vous étalerez dans un moule à tarte préalablement recouvert de papier sulfurisé

 

4 - Piquez la pâte à l'aide d'une fourchette et enfournez pour 20 minutes dans votre four à 180 °C

 

5 - Pendant ce temps, préparez une crème patissière

 

6 - Dès la sortie du four, étalez la crème patissière sur la base de pâte sablée

 

7 - Laissez refroidir

 

8 - Lavez vos fraises et coupez les en deux sauf une

 

9 - Répartissez les sur votre tarte

 

10 - Badigeonnez les fraises avec de la confiture de fraises pour qu'elles brillent encore plus

 

11 - C'est à vous !

gateau 015

                 Bon dimanche à vous tous qui passez par là

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Published by Fleurdecelle - dans Cuisine
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commentaires

sandrine chambonniere 21/04/2013 13:34

hum !!tu m'en garde une part bisous bon dimanche

Fleurdecelle 27/04/2013 22:01



Bisous et bon dimanche à toi aussi



Valérie 21/04/2013 12:32

Hmmmmmmmmmmm

Fleurdecelle 23/04/2013 20:26


C'est cro bon...un air de printemps tout rouge par ici! Bisous


Caramiel 21/04/2013 11:12

Miamm ! Très appétissant !! Bon appétit !
Chris (Dream Team)

Fleurdecelle 23/04/2013 20:26


Coucou merci, pour l'appétit, y'a pas de soucis chez moi! Bisous


Maryse 21/04/2013 08:36

Bon dimanche aussi pour toi
Chez moi aussi c est tarte aux fraises miam miam miam
Bises

Fleurdecelle 23/04/2013 20:24


Trop bonnes ces fraises...un régal chez toi aussi alors??? Bisous


Bienvenue sur mon blog.  

Partageons ensemble quelques instants plein de douceur

 et remplis du bonheur de créer avec nos mains.

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